Pollo saporito al vino
Il pollo saporito al vino lascerà tutti a bocca aperta, senza grassi aggiunti, dosando bene gli ingredienti si ottiene un... Continua »
Categoria: Carne
Crocchette di patate e pollo
Crocchette di patate e pollo, cotte al forno, una vera bontà. Si possono friggere, ovviamente, una volta tanto, ma se... Continua »
Bocconi di pollo al limè
Sta tornando la stagione degli agrumi, che io adoro, e ci accompagnano nelle nostre esperienze culinarie. Gli agrumi ben si... Continua »
Polpette spinacine
Le polpette spinacine,oltre ad essere buonissime, sono un’ottima ricetta per far mangiare gli spinaci anche ai bambini. Un secondo gustoso... Continua »
Spezzatino e piselli
La ricetta che vi propongo oggi non è proprio una ricetta veloce; parliamo di un secondo piatto importante,... Continua »
Arrosto in tegame classico
Prepariamo l’arrosto. Prendiamoci il tempo necessario e dedichiamoci a questo secondo di carne che se ben fatto, ci farà fare... Continua »
Involtini di pollo e funghi
Se volete gustare del petto di pollo morbido e gustosissimo, questa ricetta fa per voi. Non lasciatevi ingannare perchè la... Continua »
I facioli co le cotiche
Se si viene a Roma e nella sua provincia, è inevitabile che si finisca per andare a mangiare in qualche... Continua »
Sugo con gli involtini
Ecco un piatto della tradizione che si tramanda di mamma in figlia, Sugo con gli involtini, il strada facendo, da... Continua »
Abbacchio alla cacciatora
Una delle ricette di carne, romane e laziali per eccellenza, l’abbacchio alla cacciatora. Pur essendo un sapore forte, quello dell’abbacchio... Continua »