Teglia di patate e zucchine al forno
La teglia di patate e zucchine al forno, facilissima, sfiziosa, gradita da grandi e piccini. Un contorno o un piatto... Continua »
Categoria: piatto unico
Strudel di patate e prosciutto
Lo strudel di patate e prosciutto una valida alternativa per la cena, oppure una soluzione per accompagnare un aperitivo, basta... Continua »
Mozzarella in carrozza di melanzane
Questa ricetta l’ho realizzata qualche tempo fa, con le melanzane dell’orto, adesso magari si trovano ancora anche se cominciano ad... Continua »
Pizza di patate prosciutto e formaggio
La pizza di patate prosciutto e formaggio è un’alternativa particolarmente golosa, alla classica pizza. Una ricetta facile, da cuocere in... Continua »
Casarecce salsiccia melanzane e provola
Ecco qua, si ritorna alle pietanze un pochino più caloriche, magari preparando un primo sostanzioso che diventa inevitabilmente un piatto... Continua »
Tiella di riso patate e cozze
La tiella di riso patate e cozze è una ricetta che ho avuto modo di assaggiare in molte occasioni, per... Continua »
Pasta spinaci e formaggio
Ecco quello che si può definire un gran bel piatto di pasta, pasta spinaci e formaggio, taaaanto formaggio. Una preparazione... Continua »
Melanzane alla parmigiana
Senza trucchi e senza inganno, le melanzane alla parmigiana, quelle classiche, che ho visto fare a mia madre e che... Continua »
Tonnarelli, fiori, zucchine, gamberetti e ricotta salata
Ho impiegato più tempo a scrivere il titolo di questa ricetta che a prepararla, tonnarelli, fiori, zucchine, gamberetti e ricotta... Continua »
Insalata di riso
Così, un pochino generico come titolo, ma non mi veniva niente in mente per poter definire questa insalata di riso.... Continua »