Frittelle fiori e patate
Accendiamo il forno, prepariamo le frittelle fiori e patate. Sono semplicissime da realizzare ma soprattutto buonissime, leggere perchè cotte al... Continua »
Categoria: frittelle
Frittelle di zucca a lievitazione naturale
E per chiudere in dolcezza questo carnevale prepariamo le frittelle di zucca a lievitazione naturale. Un modo diverso per proporre... Continua »
Castagnole della nonna
Mi ricordo ancora la frase di mia madre che anticipava l’azione:” facciamo dù castagnole và!”, Il tempo di dirlo e... Continua »
Pancake
La prima colazione, il pasto piu’ importante della giornata. Siamo tutti piuttosto abitudinari, ripetitivi direi; la fantasia si scatena per... Continua »
Le frappe
Le frappe, cenci, chiacchiere, nastri o come le si vuole chiamare, insieme alle castagnole, fanno bella... Continua »
Castagnole con la ricotta al limoncello
Con la festa di sant’Antonio abate inizia ufficialmente il periodo carnevalesco e allora…. Hai voglia a friggere! Le castagnole,... Continua »