Nutellotti alle fragole
Quando non sai cosa dire, non dire nulla; quando hai voglia di dolce e non sai cosa fare, prepara i... Continua »
Categoria: pasticcini
Zeppole con doppia cottura
Ci sono dei fatti, nella vita, che sono ricorrenti, vengono scanditi come dall’orologio biologico di ognuno. Nella cucina accade la... Continua »
Castagnole all’arancia
Come nacquero le castagnole all’arancia. Capita che mi faccio arrivare delle meravigliose arance biologiche dalla Sicilia, esattamente dall’azienda Aranciadoc, suggerisco... Continua »
Biscotti di frolla al limone
Le cose semplici, quelle buone, senza artifizi, pochi ingredienti e di qualità. Prepariamo la pasta frolla, come si deve, quella... Continua »
Tortine nutelline
Le tortine nutelline sono delle mini crostate ripiene di nutella, che possiamo dire essere come la gramigna. La pasta frolla,... Continua »
Tortine alla pesca
Come non approfittare di questa frutta stupenda, dolce e profumata, che porta in se tutta la fragranza del sole estivo.... Continua »
Tartellette golose
Una goduria per la vista e per il palato. Le tartellette golose sono qualcosa di veramente buono, basta vederle per... Continua »
Muffin al limone
I muffin al limone, buoni, freschi, leggeri e soprattutto profumati. Per accompagnare una buona tazza di tè nel pomeriggio o... Continua »
Pasticcini di pane, nutella e non solo
Quando si dice fare di necessità virtù, avere, appunto, la necessità di preparare dei dolcetti al volo e non avere... Continua »
Nociate
Un altro dolce istituzionale, che non può mancare sulla tavola delle famiglie romane, le nociate. Con il panpepato restano... Continua »