Torta al mascarpone pere e cacao dessert Marzo 28, 2017 Come rendere una torta già buona di suo veramente speciale, la torta al mascarpone pere e cacao è la... Continua »
Nutellotti alle fragole Biscotti Maggio 13, 2016 Quando non sai cosa dire, non dire nulla; quando hai voglia di dolce e non sai cosa fare, prepara i... Continua »
Ciambella alle fragole frullate dessert Aprile 17, 2016 La ciambella alle fragole frullate, nata così, su due piedi. La stagione delle fragole è iniziata alla grande, e per... Continua »
Zeppole con doppia cottura bignè Marzo 15, 2016 Ci sono dei fatti, nella vita, che sono ricorrenti, vengono scanditi come dall’orologio biologico di ognuno. Nella cucina accade la... Continua »
Tiramisù alla crema e mascarpone al cucchiaio Febbraio 20, 2016 Il tiramisù, uno dei dolci più replicati della nostra pasticceria, con variabili diverse, senza snaturare la ricetta classica, fa sempre... Continua »
Graffe napoletane dessert Febbraio 1, 2016 Le graffe napoletane, ciambelle dolci fritte, adattissime per il carnevale ma che si preparano e sono sempre graditissime, tutto l’anno,... Continua »
Crostata chiusa all’arancia al cucchiaio Dicembre 21, 2015 Va da se che dopo aver preparato la crema all’arancia, il passo successivo sia la realizzazione di un dolce che... Continua »
Crostata monte bianco Crostate Novembre 8, 2015 Dolce dedicato a chi come me, ha preparato la crema di castagne. Se ancora non lo avete fatto e avete... Continua »
Crema di castagne al cucchiaio Ottobre 25, 2015 Se capita di avere a disposizione una certa quantità di castagne e non si possono consumare tutte, provate a realizzare... Continua »
Plumcake yogurt greco e mirtilli Base Ottobre 21, 2015 Non c’è bisogno di tanta parole per descrivere la bontà del plumcake yogurt greco e mirtilli. Per la prima colazione,... Continua »