La torta margherita,il dolce più buono e semplice che ci sia,fatto con ingredienti genuini,farina ,uova ,zucchero,senza conservanti..
Ottima a colazione ,a merenda,diamo da mangiare ai nostri bimbi e anche per noi ,cose genuine fatte in casa senza conservanti e coloranti.
Molto morbida,buonissima,è buona semplice con solo zucchero a velo,ma possiamo anche farcirla come più preferiamo,con marmellata ,nutella e diventa un vero panino ,per i nostri bimbi a scuola.
La torta margherita è il classico della pasticceria italiana,chi da bambino non si è svegliato con il suo delizioso profumino,a me ricorda quando era bambina ,a casa di mia mamma e mia nonna non mancava mai,e semplice cosi come la nonna e la mamma ce ne tagliava una fetta,lo zucchero a velo ci sporcava il viso ad ogni morso,bellissimi ricordi..che divertimento..tutti imbiancati di zucchero a velo,ahahaha..adesso la preparo spesso anche io,non e posso fare a meno..l’ adoro.
- DifficoltàBassa
- CostoEconomico
- Tempo di preparazione15 Minuti
- Tempo di cottura40 Minuti
- Porzioni6/8
- CucinaItaliana
Ingredienti
- 200 gFarina
- 180 gZucchero
- 3Uova
- 100 gAmido di mais (maizena)
- 1buccia di limone grattugiata
- 1bustina di vanillina
- 1bustina di lievito per dolci
- q.b.Zucchero a velo
- 2 cucchiaidi burro
Preparazione
In un recipiente mettiamo le uova e lo zucchero ,con delle fruste elettriche amalgamiamo..si può fare anche senza fruste elettriche.,come facevano le nostre nonne.
poi aggiungiamo la farina ,amalgamiamo
Poi aggiungiamo la buccia di limone,l amido di mais,il burro a temperatura ambiente, la vanillina,ed infine il lievito ,amalgamiamo il tutto.
Imburriamo ed infariniamo il tegame per dolci,versiamo il composto e inforniamo a 170 gradi per 40 minuti ,poi fate sempre la prova dello stecchino ,se rimane asciutto il dolce è pronto,togliamo dal forno e lasciamola raffreddare,a questo punto spolverizziamo con zucchero a velo…che dirvi altro cari amici,spero che vi piaccia,alla prossima,un abbraccio a tutti voi.