Torta margherita

La torta margherita,il dolce più buono e semplice che ci sia,fatto con ingredienti genuini,farina ,uova ,zucchero,senza conservanti..
Ottima a colazione ,a merenda,diamo da mangiare ai nostri bimbi e anche per noi ,cose genuine fatte in casa senza conservanti e coloranti.
Molto morbida,buonissima,è buona semplice con solo zucchero a velo,ma possiamo anche farcirla come più preferiamo,con marmellata ,nutella e diventa un vero panino ,per i nostri bimbi a scuola.
La torta margherita è il classico della pasticceria italiana,chi da bambino non si è svegliato con il suo delizioso profumino,a me ricorda quando era bambina ,a casa di mia mamma e mia nonna non mancava mai,e semplice cosi come la nonna e la mamma ce ne tagliava una fetta,lo zucchero a velo ci sporcava il viso ad ogni morso,bellissimi ricordi..che divertimento..tutti imbiancati di zucchero a velo,ahahaha..adesso la preparo spesso anche io,non e posso fare a meno..l’ adoro.

Torta margherita
  • DifficoltàBassa
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione15 Minuti
  • Tempo di cottura40 Minuti
  • Porzioni6/8
  • CucinaItaliana

Ingredienti

Farina,burro,uova,amido di mais,zucchero,buccia di limone,vanillina,lievito per dolci,zucchero a velo
  • 200 gFarina
  • 180 gZucchero
  • 3Uova
  • 100 gAmido di mais (maizena)
  • 1buccia di limone grattugiata
  • 1bustina di vanillina
  • 1bustina di lievito per dolci
  • q.b.Zucchero a velo
  • 2 cucchiaidi burro

Preparazione

  1. In un recipiente mettiamo le uova e lo zucchero ,con delle fruste elettriche amalgamiamo..si può fare anche senza fruste elettriche.,come facevano le nostre nonne.

  2. poi aggiungiamo la farina ,amalgamiamo

  3. Poi aggiungiamo la buccia di limone,l amido di mais,il burro a temperatura ambiente, la vanillina,ed infine il lievito ,amalgamiamo il tutto.

  4. Torta margherita

    Imburriamo ed infariniamo il tegame per dolci,versiamo il composto e inforniamo a 170 gradi per 40 minuti ,poi fate sempre la prova dello stecchino ,se rimane asciutto il dolce è pronto,togliamo dal forno e lasciamola raffreddare,a questo punto spolverizziamo con zucchero a velo…che dirvi altro cari amici,spero che vi piaccia,alla prossima,un abbraccio a tutti voi.

Pubblicato da Lucia

Ciao mi chiamo Lucia,ho aperto il mio blog per la passione della cucina,amo cucinare fin da ragazzina,avendo dei nonni che avevano un ristorante ed io praticamente sono cresciuta vedendo loro ai fornelli ,vedevo mio nonno e mia nonna cucinare e mi incantavo.cosi e nata la mia passione ,grazie al blog posso postare le mie ricette, mi diverte tanto farvi vedere cosa cucino,nel mio blog troverete di tutto,per il blog deve essere un grande contenitore,dalla ricetta facile a quella più complicata..io per il mio blog ci metto il primo ingrediente in assoluto...il cuore,senza il cuore e amore per la cucina e meglio che non ti metti ai fornelli..poi tanta umiltà,adesso vi saluto e spero che mi seguiate con affetto,come mi seguite sulla mia pagina fb,che siete tantissimi e meravigliosi .

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