Ma che secondo meraviglioso,buono da mangiare tutti insieme,adesso con l autunno e un vero piacere stare insieme e mangiare un secondo ,che mette daccordo tutti.e sorseggiare un buon bicchiere di vino rosso,ma anche bianco va benissimo.
Ingredienti
- 1 kgPatate
- 1 kgsalsicce
- 1 spicchioAglio
- q.b.Olio extravergine d’oliva
- q.b.Olio di semi
- q.b.Sale
- q.b.Acqua
Preparazione
Ho lavato e tagliato a tocchetti le patate,poi le ho fritte in olio di semi di girasole,questo tipo d’olio mi piace e lo preferisco ,voi fate come più preferite,sia in olio evo,sia olio di semi di arachidi.
In una padella larga ho cucinato le salsicce,con 1 spicchio d’ aglio un pizzico di pepe ed 2 bicchieri d’ acqua,non aggiungo sale e nemmeno olio,le salsicce sono di suo gia salate e unte,e come potete vedere dal link,sono perfette.
Ed ecco a voi ,questa meraviglia,buon appetito cari amici ,vi saluto,ed alla prossima,un abbraccio a tutti voi.
