Crea sito

Peperoni capperi e olive

Ciao amici ,voglio presentarvi questo video ,dove cucino i peperoni,spero che vi piaccia.

peperoni capperi e olive..😉

Gepostet von Ristorante virtuale di lucia m. am Sonntag, 17. März 2019
  • Preparazione: 15 Minuti
  • Cottura: 10 Minuti
  • Difficoltà: Bassa
  • Porzioni: 4
  • Costo: Basso

Ingredienti

  • Peperoni 1 kg
  • Olio extravergine d'oliva 1 bicchiere
  • Aglio 1 spicchio
  • Capperi sotto sale 1 cucchiaio
  • Olive nere 150 g
  • Sale q.b.

Preparazione

  1. Pulite i peperoni e fateli arrostire sulla piastra ,oppure in forno,come più preferite,adagiateli in un piatto e fate raffreddare.

    sbucciateli ,togliendo anche i semini e il filo interno,che può risultare amaro,fateli a striscioline.

    In una padella fate soffriggere uno spicchio d aglio,se vi va lo togliete ,io lo rimango,versateci i peperoni,capperi e olive nere,fate cuocere per una decina di minuti,salate con moderazione.

    Alla prossima ricetta.

     

     

Note

/ 5
Grazie per aver votato!

Pubblicato da Lucia

Ciao mi chiamo Lucia,ho aperto il mio blog per la passione della cucina,amo cucinare fin da ragazzina,avendo dei nonni che avevano un ristorante ed io praticamente sono cresciuta vedendo loro ai fornelli ,vedevo mio nonno e mia nonna cucinare e mi incantavo.cosi e nata la mia passione ,grazie al blog posso postare le mie ricette, mi diverte tanto farvi vedere cosa cucino,nel mio blog troverete di tutto,per il blog deve essere un grande contenitore,dalla ricetta facile a quella più complicata..io per il mio blog ci metto il primo ingrediente in assoluto...il cuore,senza il cuore e amore per la cucina e meglio che non ti metti ai fornelli..poi tanta umiltà,adesso vi saluto e spero che mi seguiate con affetto,come mi seguite sulla mia pagina fb,che siete tantissimi e meravigliosi .

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.