Pasta e fagioli borlotti.

A chi pìace pasta e fagioli?questo piatto unico e proprio una bontà.
Io pasta e fagioli li faccio sia con i borlotti,come in questa foto,e sia con i cannellini..ottimi,nelle nostre diete non deve mai mancare,almeno due volte a settimana devono esserci,a meno che non ci siano patologie,in quel caso chiedete sempre al vostro medico..potete anche passarli se si ha il colon irritabile (chiedete sempre al vostro medico..ogni cosa).

  • DifficoltàBassa
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione5 Minuti
  • Tempo di riposo5 Minuti
  • Tempo di cottura1 Ora
  • Porzioni5
  • Metodo di cotturaFornello
  • CucinaItaliana

Ingredienti,fagioli borlotti,pasta mista o tubetti,olio extravergine d oliva,aglio,concentrato di pomodoro,peperoncino,sale.

Pasta e fagioli borlotti
  • 600 gfagioli borlotti
  • 1 bicchierinoolio extravergine d’oliva
  • 2 spicchiaglio
  • 1peperoncino(piccolo)
  • 1 cucchiainoconcentrato di pomodoro(raso)
  • q.b.sale
  • 450 gpasta mista o tubetti

Preparazione:della pasta e fagioli borlotti

  1. Ho lessato i fagioli borlotti con uno spicchio d’aglio,portato a cottura.

    In una padellina ho fatto soffriggere 1 spicchio d’aglio in olio extravergine d’oliva con il peperoncino,quando l’aglio e ben dorato ho aggiunto un cucchiaino raso di concentrato di pomodoro con un goccino d acqua…appena si è sciolto lo aggiunto ai fagioli,fatto insaporire alcuni minuti.

    Nella stessa pentola ho aggiunto la pasta e portata a cottura al dente,ho spento il fuoco ed ho lasciato riposare cinque minuti..ho servito molto calda..che dirvi altro amici cari,buon appetito.

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Pubblicato da Lucia

Ciao mi chiamo Lucia,ho aperto il mio blog per la passione della cucina,amo cucinare fin da ragazzina,avendo dei nonni che avevano un ristorante ed io praticamente sono cresciuta vedendo loro ai fornelli ,vedevo mio nonno e mia nonna cucinare e mi incantavo.cosi e nata la mia passione ,grazie al blog posso postare le mie ricette, mi diverte tanto farvi vedere cosa cucino,nel mio blog troverete di tutto,per il blog deve essere un grande contenitore,dalla ricetta facile a quella più complicata..io per il mio blog ci metto il primo ingrediente in assoluto...il cuore,senza il cuore e amore per la cucina e meglio che non ti metti ai fornelli..poi tanta umiltà,adesso vi saluto e spero che mi seguiate con affetto,come mi seguite sulla mia pagina fb,che siete tantissimi e meravigliosi .

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