frittata di spaghetti.
La frittata di spaghetti,la merenda preferiti di noi napoletani,c'è la portiamo al mare,ai picnic,in montagna,mi ricorda la mia nonna,ogni estate…
Ristorante virtuale di Lucia M.
La cucina è l'espressione più alta di amore che la mamma o moglie dà ai propri cari.. in essa c'è il cuore.
Gnocchi alla sorrentina
buonpranzo #amici,ieri ho preparato gli #gnocchiallasorrentina ,pieni di #mozzarella ,#formaggio, pepe..e condito con un #sugodipomodoro meraviglioso 🤗🥰direte ..con questo caldo…
Polpette di pane con melanzane fritte al sugo.
in frigorifero tenevo due melanzane, nella dispensa del pane raffermo,e come sappiamo il pane non si butta mai,si ricicla sempre,così…
Scarole con ulive e chiappariell (capperi)
Amici cari, questo è il mio primo video caricato,dopo tanto tempo ci sono riuscita, è un video simpatico,ci ho messo…
A frittat e maccarun
A Napoli così chiamiamo la frittata di spaghetti,io quando cuocio gli spaghetti,ne aggiungo sempre un po'di più, proprio per fare…
Arrosticini abruzzesi sulla piastra.
Meravigliosi questi arrosticini abruzzesi,un sapore non pesante,senza sentire la selvaggina che può dare fastidio al gusto,sapore giusto ed equilibrato,si fanno…
Gamberi alla piastra.
Un secondo di mare ,buono e salutare,cucinato alla piastra,e servito con fetta di limone.
Brodo vegetale con cosciette di pollo.
In vista a queste feste,ed avendo giorni di tregua 😂,ho preparato questo buonissimo brodo,nella foto lo vedete in fase di…
Tortelloni in brodo di carne.
Un piatto buonissimo,il brodo di carne,io non lo preparo solo a Natale,ma durante l'inverno lo cucino molto volentieri,ti riscalda,sapore di…
Pasta e patate con cotichella di prosciutto crudo
Past e patan con cotichella di prosciutto,un buonissimo primo abbastanza napoletano..🤭