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Paccheri ai frutti di mare

un piatto di mare meraviglioso,un profumo di mare…con i paccheri e fantastico,invece dei soliti spaghetti(comunque buonissimi anche con gli spaghetti o linguine)andiamo a vedere il procedimento.

  • DifficoltàMedia
  • CostoMedio
  • Tempo di preparazione7 Minuti
  • Tempo di cottura30 Minuti
  • Metodo di cotturaFornello
  • CucinaItaliana

Ingredienti:paccheri,pomodorini,vongole,lupini,noci di mare,sale,olio evo,pepe,prezzemolo.

Paccheri ai frutti di mare
  • Mezzo kgFrutti di mare misti
  • 2 spicchiaglio
  • Mezzo kgpaccheri(formato di pasta)
  • 1 bicchiereolio extravergine d’oliva
  • q.b.sale e pepe
  • q.b.prezzemolo fresco
  • 5pomodorini datterini

Preparazione:dei paccheri ai frutti di mare

Facciamo soffriggere gli spicchi d aglio in olio evo,aggiungiamo i pomodorini precedentemente lavati e tagliati a metà (in quattro parti),dopo 10 minuti aggiungiamo i frutti di mare,aggiustiamo di sale e lasciamo aprire le vongole.
Nel frattempo mettiamo la.pentola con l’acqua e portiamo ad ebollizione,saliamo..
Versiamo i paccheri,portiamo la cottura al dente,scoliamo e versiamo la pasta nelle vongole(sgusciate qualcuna),facciamo insaporire,cospargiamo di prezzemolo tritato e pepe…che dirvi altro amici miei buon appetito❤.
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Pubblicato da Lucia

Ciao mi chiamo Lucia,ho aperto il mio blog per la passione della cucina,amo cucinare fin da ragazzina,avendo dei nonni che avevano un ristorante ed io praticamente sono cresciuta vedendo loro ai fornelli ,vedevo mio nonno e mia nonna cucinare e mi incantavo.cosi e nata la mia passione ,grazie al blog posso postare le mie ricette, mi diverte tanto farvi vedere cosa cucino,nel mio blog troverete di tutto,per il blog deve essere un grande contenitore,dalla ricetta facile a quella più complicata..io per il mio blog ci metto il primo ingrediente in assoluto...il cuore,senza il cuore e amore per la cucina e meglio che non ti metti ai fornelli..poi tanta umiltà,adesso vi saluto e spero che mi seguiate con affetto,come mi seguite sulla mia pagina fb,che siete tantissimi e meravigliosi .

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