Ma quante è buona la marmellata fatta in casa,io l’ adoro,specialmente preparata con questa frutta,la prugna,ce ne sono di molte varietà ,dalla rossa ,alla gialla,sappiamo che la prugna o susina ha un alto elevato contenuti di zuccheri,dunque è un frutto che non va per niente bene con chi sta a dieta.
La susina o prugna contiene anche calcio, ferro, fosforo e potassio. ,ed e anche un frutto lassativo.
Siccome ha un alto elevato contenuto di zuccheri,io ho messo solo 3 cucchiai.
Ingredienti
- 700 gPrugne
- MezzoSucco di limone
- 3 cucchiaiZucchero
Preparazione
Ho lavato e tagliato le prugne a pezzettini,le ho messe in una pentola,e ricoperto di zucchero,le ho lasciate cuocere per mezz’ ora,fino a che non si sono ammorbidite,
Nel frattempo ho sterilizzato anche il contenitore.
Ho messo il contenitore in vetro in una pentola,lo ricoperta di acqua,e contato 30 minuti dall inizio del bollore,poi con una pinza l’ho preso e messo su di un canovaccio,bello fresco e pulito.
Ed ecco carissimi amici il risultato,vi garantisco un grande sapore,e fare colazione ,con un prodotto creato da te,per me è il massimo,senza conservanti,e pesticidi vari,solo che lo consumo in una settimana non di più,è sempre un prodotto freschissimo,ripeto e senza conservanti.
Vi saluto carissimi ,ed alla prossima,ciao.
