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Lupini e maruziell con pomodorino

Buongiorno carissimi amici,ho preparato questo gustosissimo piatto di lupini e maruzziell(che sono le lumache di mare,ma noi a Napoli li chiamiamo maruzziell),è un piatto che ci accingiamo a prepararlo di domenica,io lo preparo anche durante la settimana..bando alle ciance e vediamo come lo preparato

lupini e maruzziell con pomodorino
  • Preparazione: 7 Minuti
  • Cottura: 20 Minuti
  • Difficoltà: Bassa
  • Porzioni: 4 persone
  • Costo: Basso

Ingredienti

  • lupini 700 g
  • maruzziell 400 g
  • Olio extravergine d'oliva 1 bicchierino
  • Aglio 2 spicchi
  • Prezzemolo q.b.
  • Sale q.b.
  • Pepe 1 pizzico
  • Pomodorini 250 g

Preparazione

  1. Lupini e maruzziell (lumache di mare) con il pomodorino
    Ho fatto soffriggere 2 spicchi d aglio in un misurino d olio evo..poi ho aggiunto i frutti di mare,appena aperti li ho tolto dalla pentola,a questo punto ho aggiunto i pomodorini,precedentemente lavati e tagliati,fatto cuocere per una decina di minuti ed ho riaggiunto al sugo i frutti di mare con la loro acqua (filtrata)ho fatto insaporire per un 5 /7minuti,salato e pepato e prezzemolo tritato..che dirvi altro amici cari,bi abbraccio ed alla prossima 🤗

  2. lupini e maruzziell con pomodorino

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Pubblicato da Lucia

Ciao mi chiamo Lucia,ho aperto il mio blog per la passione della cucina,amo cucinare fin da ragazzina,avendo dei nonni che avevano un ristorante ed io praticamente sono cresciuta vedendo loro ai fornelli ,vedevo mio nonno e mia nonna cucinare e mi incantavo.cosi e nata la mia passione ,grazie al blog posso postare le mie ricette, mi diverte tanto farvi vedere cosa cucino,nel mio blog troverete di tutto,per il blog deve essere un grande contenitore,dalla ricetta facile a quella più complicata..io per il mio blog ci metto il primo ingrediente in assoluto...il cuore,senza il cuore e amore per la cucina e meglio che non ti metti ai fornelli..poi tanta umiltà,adesso vi saluto e spero che mi seguiate con affetto,come mi seguite sulla mia pagina fb,che siete tantissimi e meravigliosi .

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