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Frittata di patate

Ed ecco un secondo gustoso,la frittata di patate che piace a tutti,con pochi ingredienti realizziamo un secondo perfetto.

Frittata di patate
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione15 Minuti
  • Tempo di cottura16 Minuti
  • Porzioni5
  • Metodo di cotturaFrittura
  • CucinaItaliana

Ingredienti

Uova,patate,formaggio grana,pecorino romano oppure quello che preferite,olio di semi di girasole,sale e pepe
  • 5Uova
  • 100 gGrana Padano DOP
  • 50 gPecorino romano
  • 5patate grosse
  • q.b.Olio di semi di girasole
  • q.b.sale e pepe

Preparazione

della frittata di patate
  1. laviamo ,sbucciamo le patate e tagliamo a cubotti

  2. In una padella scaldiamo l’ olio di semi e friggiamo le patate

  3. Appena saranno ben dorate,adagiamole in una piatto ed aggiungiamo,le uova,i formaggi,sale e pepe

  4. Fate come nella foto,deve diventare un bel composto

  5. Mettiamo un filo d’olio in una padella antiaderente ,facciamo riscaldare e versiamo il composto,facciamo cuocere 8 minuti per lato,poi come più preferite,se vi piace più dorata come la mia ,oppure più bianca.

    Guardate come è bella la mia frittata ,pronta da mangiare,che dirvi altro cari amici ,buonappetito,ed alla prossima,un abbraccio a tutti voi.

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Pubblicato da Lucia

Ciao mi chiamo Lucia,ho aperto il mio blog per la passione della cucina,amo cucinare fin da ragazzina,avendo dei nonni che avevano un ristorante ed io praticamente sono cresciuta vedendo loro ai fornelli ,vedevo mio nonno e mia nonna cucinare e mi incantavo.cosi e nata la mia passione ,grazie al blog posso postare le mie ricette, mi diverte tanto farvi vedere cosa cucino,nel mio blog troverete di tutto,per il blog deve essere un grande contenitore,dalla ricetta facile a quella più complicata..io per il mio blog ci metto il primo ingrediente in assoluto...il cuore,senza il cuore e amore per la cucina e meglio che non ti metti ai fornelli..poi tanta umiltà,adesso vi saluto e spero che mi seguiate con affetto,come mi seguite sulla mia pagina fb,che siete tantissimi e meravigliosi .

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