Baccalà con pomodorini

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Ho soffritto due spicchietti d’aglio e un piccolo peperoncino in olio evo,ho aggiunto il baccalà e fatto rosolare ,un goccino di vino bianco poi i pomodorini,lavati e tagliati,ho lasciato cuocere una decina di minuti, poi ho salato(con moderazione)poi ho aggiunto prezzemolo tritato…una bontà.
Vi abbraccio tutti ,tutti ..e grazie che mi seguite,ciaoooo

Baccalà con pomodorini
  • DifficoltàBassa
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione8 Minuti
  • Tempo di cottura35 Minuti
  • Porzioni4
  • Metodo di cotturaFornello
  • CucinaItaliana

Ingredienti,baccalà,pomodorini,olio evo,prezzemolo,acqua qb,sale,peperoncino(facoltativo),vino bianco secco

  • 600 gbacccalà
  • 5pomodorini
  • 1 bicchierinoolio extravergine d’oliva
  • q.b.prezzemolo
  • q.b.sale
  • 1peperoncino(facoltativo)
  • q.b.acqua
  • Mezzo bicchierevino bianco secco
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Pubblicato da Lucia

Ciao mi chiamo Lucia,ho aperto il mio blog per la passione della cucina,amo cucinare fin da ragazzina,avendo dei nonni che avevano un ristorante ed io praticamente sono cresciuta vedendo loro ai fornelli ,vedevo mio nonno e mia nonna cucinare e mi incantavo.cosi e nata la mia passione ,grazie al blog posso postare le mie ricette, mi diverte tanto farvi vedere cosa cucino,nel mio blog troverete di tutto,per il blog deve essere un grande contenitore,dalla ricetta facile a quella più complicata..io per il mio blog ci metto il primo ingrediente in assoluto...il cuore,senza il cuore e amore per la cucina e meglio che non ti metti ai fornelli..poi tanta umiltà,adesso vi saluto e spero che mi seguiate con affetto,come mi seguite sulla mia pagina fb,che siete tantissimi e meravigliosi .

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