Amici cari,ho preparato queste meravigliose alici freschissime marinate(tranquilli ho adoperato tutte le giuste precauzioni..tenute nel freezer per una notte).e non sono venute per niente molli😊se il prodotto e fresco,sano ..tranquilli che il risultato e ottimo.
Alla prossima cari amici miei..siete meravigliosi ❤
- DifficoltàMolto facile
- CostoEconomico
- CucinaItaliana
Ingredienti,alici fresche,olio extravergine,aceto,limone,peperoncino,sale
buonissime
- Mezzo kgAlici
- 2 bicchieriniolio extravergine d’oliva
- q.b.sale
- prezzemolo (facoltativo)
- 1 bicchiereaceto di vino bianco
- Mezzolimone
- 1 pizzicopeperoncino
Preparazione:delle alici marinate
Toglire lisca e testa alle alici,lavarle accuratament,mettiamole in un colino.
In una pirofila allineamo le alici,versiamo l’aceto,l aglio a pezzetti,metà limone,sale e peperoncino,se vi piace del prezzemolo tritato..mettiamo in frigo tutta la notte..sono ottime(io le ho lasciate anche 12 ore nel freezer,poi le condite e messe in frigo..le ho servite come antipasto.
In una pirofila allineamo le alici,versiamo l’aceto,l aglio a pezzetti,metà limone,sale e peperoncino,se vi piace del prezzemolo tritato..mettiamo in frigo tutta la notte..sono ottime(io le ho lasciate anche 12 ore nel freezer,poi le condite e messe in frigo..le ho servite come antipasto.