torta salsiccia carote
ricetta torta salsiccia carote
Ingredienti:
600 gr. di pasta sfoglia
400 gr. di carote lesse
400 gr, di formaggio groviera grattugiato
400 gr. di salsiccia
6 uova
400 gr. di panna da cucina
4 decilitri di latte
sale q.b.
Preparazione:
Prendete una padella e sgranate all’interno la salsiccia el e carote tagliate a rondelle fate rosolare un po’ e poi chiudete la fiamma del fornello
Prendete una zuppiera e rompete all’interno le uova, poi aggiungete il formaggio, sbattete il tutto con una forchetta, versate poi la panna e il latte.
Da parte stendete la sfoglia con un matterello e poi mettete la pasta in uno stampo da forno,versate all’interno le carote con la salsiccia precedentemente un po’ rosolate e poi aggiungete il composto che avete preparato da parte.
Cuocete in forno a 180° per 20-25 minuti.
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