torta salsiccia carote

torta salsiccia carote

ricetta torta salsiccia carote

torta salsiccia carote

 

 

 

Ingredienti:

600 gr. di pasta sfoglia

400 gr. di carote lesse

400 gr, di formaggio groviera grattugiato

400 gr. di salsiccia

6 uova

400 gr. di panna da cucina

4 decilitri di latte

sale q.b.

Preparazione:

Prendete una padella e sgranate all’interno la salsiccia el e carote tagliate a rondelle fate rosolare un po’ e poi chiudete la fiamma del fornello

Prendete una zuppiera e rompete all’interno le uova, poi aggiungete il formaggio, sbattete il tutto con una forchetta, versate poi la panna e il latte.

Da parte stendete la sfoglia con un matterello e poi mettete la pasta in uno stampo da forno,versate all’interno le carote con la salsiccia precedentemente un po’ rosolate e poi aggiungete il composto che avete preparato da parte.

Cuocete in forno a 180° per 20-25 minuti.

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