torta pancarre mele cannella
ricetta torta pancarre mele cannella
ottimo dolce veloce e gustoso, ottima ricetta del riciclo.
Ingredienti:
600 gr. pancarre’ raffermo
140 gr. di zucchero semolato
6 cucchiai di pinoli
2 cucchiaini di cannella in polvere
1 litro di latte
6 cucchiai confettura di mele
4 mele golden
burro q.b. per lo stampo.
decorazione : zucchero a velo q.b.
Preparazione :
prendete un contenitore, inserite il pane e il latte, fate ammorbidire e poi strizzate il pane.
Lavate bene le mele e tagliatele a spicchi senza eliminare la buccia.
Inserite in un contenitore il pane strizzato con tutti gli ingredienti escluso i pinoli.
Amalgamate bene il tutto, poi imburrate uno stampo da forno e versate all’interno il composto.
Inserite sopra le fettine di mele e cospargete con i pinoli.
Infornate a forno preriscaldato a 180° x 50 minuti.
Quando la torta e’ pronta fatela raffreddare bene, poi spolverizzate con zucchero a velo.
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