semifreddo mandorle
ricetta semifreddo mandorle
un semifreddo goloso e facile da preparare in pochissimo tempo, ideale per ospiti improvvisi, oppure potete servire questo semifreddo dopo un pranzo o una cena.
qui trovi un’altra mia versione con le foto.
Ingredienti:
200 gr. di panna dolce
200 gr. di mandorle
500 gr. di mascarpone
50 gr. di zucchero a velo.
Preparazione:
Tritate molto finemente le mandorle in un mixer.
Dopo prendete un recipiente, inserire le mandorle, lo zucchero a velo e il mascarpone.
Mescolate bene il tutto, poi unite la panna precedentemente montata.
Mescolate il tutto fino a che il composto non diventa bello sodo.
Mettete in freezer per 15-20 minuti e poi servite in coppette.
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