semifreddo mandorle

semifreddo mandorle

ricetta semifreddo mandorle

un semifreddo goloso e facile da preparare in pochissimo tempo, ideale per ospiti improvvisi, oppure potete servire questo semifreddo dopo un pranzo o una cena.

qui trovi un’altra mia versione con le foto.

Ingredienti:

200 gr. di panna dolce

200 gr. di mandorle

500 gr. di mascarpone

50 gr. di zucchero a velo.

semifreddo mandorle

 

 

 

Preparazione:

Tritate molto finemente le mandorle in un mixer.

Dopo prendete un recipiente, inserire le mandorle, lo zucchero a velo e il mascarpone.

Mescolate bene il tutto, poi unite la panna precedentemente montata.

Mescolate il tutto fino a che il composto non diventa bello sodo.

Mettete in freezer per 15-20 minuti e poi servite in coppette.

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