scaloppine zenzero curcuma

scaloppine zenzero curcuma

ricetta scaloppine zenzero curcuma

scaloppine zenzero curcuma

 

 

 

Ingredienti:

farina q.b.

sale q.b.

4 scaloppine di maiale,

2 cucchiai d’olio extravergine d’oliva,

1/2 cucchiaio di curcuma,

13 gr. di zenzero fresco.

Preparazione:

infarinate per bene le fette di carne, poi inserite l’olio in una padella fatelo scaldare bene

e poi cuocete la carne in entrambi i lati aggiungendo un po’ di sale.

Abbassate poi la fiamma e aggiungete lo zenzero e il curcuma, fate cuocere

10 minuti ancora.

Infine servite con verdure a piacere.

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