salsa messicana
ricetta salsa messicana
Ingredienti :
1 tazza di pomodori tritati in modo fine
1 tazza di cipolle bianche tritate
3 jalapeno o serranos tritati
mezza tazza di coriandolo tagliato in modo fine
2 spicchi d’aglio tagliati molto fine
succo di due lime
Preparazione :
mescolare tutti gli ingredienti in un contenitore ampio e far riposare per circa 30 minuti.
Se la salsa avanza oppure non si consuma subito si deve cuocere per per circa 20 minuti e consumarla il giorno dopo.
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