riso spinaci panna

riso spinaci panna

ricetta riso spinaci panna

Ingredienti:
500 gr. di spinaci
500 gr. riso
4-5 cucchiai di latte
250 gr. di panna da cucina

riso spinaci panna

 

 

 

 

Preparazione:
cuocete gli spinaci portando a bollore dell’acqua con un po’ di sale e poi quando sono cotti scolateli per bene, fateli stare a sgocciolare per circa 20 minuti.
Nel frattempo cuocete il riso in una padella saltandolo con una noce di burro.
Quando il riso prende un colore trasparente passatelo un uno stampo da forno aggiungete
un po’ d’acqua e passatelo in forno a 280° per 18-20 minuti.
Mentre il riso cuoce state sempre all’erta e non fatelo bruciare.
Nel frattempo prendete gli spinaci, strizzateli per bene ed eliminate tutta l’acqua in eccesso,
poi passateli nel trita verdure e mettete  da parte.
Quando il riso e’ cotto togliete lo stampo dal forno fatelo raffreddare pochi minuti e poi aggiungete la panna e gli spinaci precedentemente tritati e pochissimo latte.
Mescolate il tutto e poi servite nei piatti!

se ti e’ piaciuta la ricetta vieni a trovarmi sulla pagina facebook e lasciami un like!  Grazie!

seguimi anche su  pinterest ,  google+1 e sul canale youtube

Precedente glassa caffe Successivo triglie pomodoro

Lascia un commento

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.