omelette marmellata

omelette marmellata

ricetta omelette marmellata

golosissima omelette con marmellata, facile e veloce.

omelette marmellata

 

 

 

Ingredienti:

6 uova,

80 g di albicocche o pesche,

50 g di zucchero semolato,

un pizzico di sale,

1 cucchiaio di burro.

Preparazione:

in un contenitore sbattere le uova con 1 cucchiaio di zucchero.

Unite il sale, preparate l’omelette versando un quarto composto nella padella calda con il burro ruotando un pò la padella in modo da distribuire bene le uova su tutto il fondo.

Cuocete per bene l’omelette in entrambi i lati, da parte scaldate la marmellata.

Mettetela poi al centro dell’omelette poi ripiegate, cospargete con un po’ di zucchero e servite.

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