gratin frutta

gratin frutta

ricetta gratin frutta
Ingredienti gratin frutta :
36 savoiardi
8 cucchiai di kirsch
4 banane
6 mandarini in alternativa 4 arance
4 kiwi
800 gr. di crema alla vaniglia
foglie di menta q.b.
8 ciliegine candite
8 cucchiai di zucchero

gratin frutta

 

 

 

 

Preparazione gratin frutta:
prendete uno stampo da forno molto ampio, in alternativa potete prendere vari stampi
più piccoli.
Disponete sul fondo degli stampi,spennellateli poi con il kirsch.
Da parte lavate la frutta tagliatela a pezzetti e mettete da parte un po’ di ogni tipo di frutta.
mettete i pezzetti di frutta tagliati sui savoiardi.
Coprite il tutto con la crema e inserite in frigorifero
(consiglio di fare questo lavoro la sera prima in modo che avete la frutta bella fredda)
Trascorso il tempo in frigo prendete gli stampi e cospargete la superficie con lo zucchero.
Inserite in forno in alternativa vanno bene anche fornetti e grill, fate scogliere lo zucchero giusto il tempo che si caramella un po’.
Dopo togliete dal forno fate raffreddare un po’ e decorate con la fritta che avevate messo da parte.
Servite!

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