granite fresche prima parte

granite fresche prima parte

ricette granite fresche prima parte

granita  caffè
Ingredienti:

3 tazze di caffè forte,
200 gr. di panna montata,
1/2 litro d’acqua,
100 gr. di zucchero.

Preparazione:

In un pentolino inserite l’acqua e lo zucchero, fate scogliere sul fuoco.
Nel frattempo preparate un caffè e unitelo allo sciroppo preparato precedentemente,

mescolate bene e fate raffreddare.
Inserite poi in una vaschetta per il ghiaccio e mettete in freezer.
Poi prendete la granita, tagliate a pezzetti e inserite nel tritaghiaccio.
Mettete la granita nelle coppe e guarnite con panna montata.

granita arancia

Ingredienti:

4 arance,
2 mandarini,
200 gr. di zucchero,
1 litro d’acqua.

Preparazione:

Inserite in un pentolino l’acqua e lo zucchero e fate bollire, poi lasciate raffreddare.
Nel frattempo fate una spremuta di tutte le arance.
Quando lo sciroppo e’ freddo uniteci il succo d’arancia, unite la scorza grattugiate della parte gialla del mandarino.
Mescolate bene il tutto e versate in una vaschetta del ghiaccio precedentemente raffreddata.
Inserite in freezer e fate gelare il tutto.
Poi togliete la granita dalla vaschetta, tagliatelo a pezzetti, inseritelo nel tritaghiaccio ed infine servite
in bellissime coppe.

granita limoni
Ingredienti:

2 limoni,
100 gr. di zucchero,
1/2 litro d’acqua.

Preparazione:

Fate bollire acqua e zucchero in un pentolino, poi fate raffreddare.
Dopo unitevi il succo dei limoni + la scorza di un limone grattugiata.
Amalgamate bene il tutto, inserite in freezer, dopo tagliate a pezzetti
la granita e passatela nel tritaghiaccio.
Servite in coppe.

fine granite fresche prima parte

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