glassa caffe
ricetta glassa caffe
Ingredienti:
300 gr. di zucchero
100 gr. di caffè
Preparazione:
Preparate il caffè nel modo classico con la caffettiera e mettetelo da parte e poi mettetelo in frigo. Fatelo raffreddare bene.
Più tardi prendete lo zucchero, inseritelo nel boccale e fatelo diventare zucchero a velo.
Versate a filo il caffè freddo e azionate per 20 secondi a velocità 4.
Poi passate a velocità 8 per altri 20 secondi.
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