glassa caffe

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ricetta glassa caffe

glassa caffe

 

 

 

Ingredienti: 

300 gr. di zucchero

100 gr. di caffè

Preparazione:

Preparate il caffè nel modo classico con la caffettiera e mettetelo da parte e poi mettetelo in frigo.  Fatelo raffreddare bene.

Più tardi prendete lo zucchero, inseritelo nel boccale e fatelo diventare zucchero a velo.

Versate a filo il caffè freddo e azionate per 20 secondi a velocità 4.

Poi passate a velocità 8 per altri 20 secondi.

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