creme farciture dessert seconda parte

creme farciture dessert seconda parte

ricette creme farciture dessert seconda parte

crema mascarpone

creme farciture dessert seconda parte

 

 

 
Ingredienti:

250 gr. di mascarpone, 50 gr di zucchero, 1 misurino di liquore dolce, 3 uova.

Preparazione:

inserire nel frullatore burro e uova, azionare, pian piano inserire tutti gli ingredienti.
Azionare il frullatore a media velocità  fino a che il composto sara’ bello soffice.
Dopo versate in coppette e mettete in frigo per qualche ora.
Al momento di servire spolverizzate la crema con cacao amaro.

salsa al cioccolato
Ingredienti:

150 gr. di cioccolato fondente, 20 gr di burro,1 bustina di vanillina,
100 gr. di latte.

Preparazione:

unire tutti gli ingredienti nel bicchiere del frullatore ben freddo, azionare per 5 minuti a media
velocità.
Questa crema e’ fantastica per accompagnare i gelati, i semifreddi e altri dessert di vostro gusto.
salsa al limone

ingredienti:

200 gr. di succo di limone, 200 gr. d’acqua,
20 gr. di burro, 1 tuorlo d’uovo, 1 cucchiaino di fecola,
200 gr. di zucchero.

Preparazione :

inserire tutti gli ingredienti nel bicchiere del frullatore ben freddo e girare a media velocità per
circa 7 minuti.
Dopo inserire in frigo.
Ottima crema per gelati, semifreddi, etc.

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