cotolette sgombro

cotolette sgombro

ricetta facilissima cotolette sgombro

cotolette sgombro

 

 

 

Ingredienti cotolette sgombro :

aceto forte,

sale,

pepe,

farina,

uova,

pangrattato,

olio per friggere.

Preparazione cotolette sgombro :

Sventrate gli sgombri, eliminate la testa, apriteli ed eliminate le lische, lavateli bene e poi
fateli sgocciolare.
Dopo dovete passarli aperti nella farina, poi nell’uovo precedentemente sbattuto ed infine nel
pangrattato.
Dopo friggeteli in olio bollente.

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