calamari gustosi
ricetta calamari gustosi
Ingredienti :
1 kg. di calamari
2 cucchiai d’olio extravergine d’oliva
2 ciuffi di prezzemolo
1/2 peperoncino fresco
un po’ di prezzemolo
1 spicchio d’aglio
sale q.b.
1 limone
Preparazione calamari gustosi :
Lavate i calamari,asciugateli e poi metteteli da parte.
In una padella bella grande scaldate l’olio insieme all’aglio che dovete
far dorare.
Dopo eliminate l’aglio e aggiungete i calamari con il peperoncino e il sale.
Fate cuocere a fiamma vivace.
Quando i calamari sono cotti, chiudete la fiamma del fornello,
condite il tutto con succo di limone e poi servite nei piatti con verdure
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