aperitivi primavera estate

aperitivi primavera estate

Quattro facili, veloci, carinissimi  aperitivi primavera estate

aperitivi primavera estate

 

 

 

aperitivo primavera
Ingredienti:

2 pompelmi,
sciroppo di mango,
una bottiglia di spumante secco,
cubetti di ghiaccio.

Preparazione:

In una coppa versate in parti uguali il succo di pompelmo, filtrato con un colino e lo sciroppo di mango.
Al momento di servire unite lo spumante ben ghiacciato ed i cubetti di ghiaccio.

 

aperitivo ananas
Ingredienti:

1 ananas,

zucchero,
una bottiglia di spumante secco,
ciliegine di cocktail, liquore kirsch.
Preparazione:

tagliare 4 fettine d’ananas, cospargetele di zucchero e fate riposare in frigorifero per 4 ore.
Dopo prendete l’ananas dal frigo e sistematela a pezzetti in coppe di champagne, bagnatela con un
bicchierino di kirsch.
Decorate con ciliegine da cocktail.
Quando e’ il momento di servire unite lo spumante secco ghiacciato.

coppa di ghiaccio in fiore
Procuratevi 2 coppe in vetro di forma uguale ma che cambiano di dimensioni di circa 2 cm.
Bagnate con l’acqua la parete interna della coppa più grande e rivestitela con corolle di fiori di tanti colori,
sistemate all’interno la coppa più piccola piena d’acqua, riempite d’acqua anche lo spazio dove
inserite i fiori, avendo cura di non farli andare troppo fuori posto.
Mettete in freezer per almeno 8 ore.
Dopo fate scorrere l’acqua corrente sulle coppe ghiacciate fino a quando il vetro si staccherà liberando il
ghiaccio in fiore.
Mettete la coppa di ghiaccio in fiore su un bel vassoio e rimettetela in freezer .
2-3 minuti prima che arrivano i vostri ospiti, mettetela su di un piano in casa ma e’ preferibile in un
posto all’aria aperta, va benissimo in giardino …..così delizierà i vostri ospiti!!

 

aperitivo solado
Con uno scavino svuotare un melone in modo da ottenere tante palline, poi foderate meta’ della scorza
del melone con la carta stagnola, riempitela di gelsomini e sistematela al centro di un bel vassoio da
giardino.
Disponete intorno piccole ciotole che contengono le palline del melone, innaffiatele con un liquore di vostra
scelta del tipo secco, servite!!

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