Contorni

Sbriciolata di patate croccante

Sbriciolata di patate Sbriciolata di patate, un contorno buonissimo e molto gustoso che vi farà fare un figurone. Da quando ho provato questa ricetta presa dal forum di cookaround, la preparo molto spesso, e come sempre va a ruba, si tratta di patate sbriciolate  arricchite con un battuto di pancetta, formaggi e rosmarino,  rese croccanti… Continue reading Sbriciolata di patate croccante

Antipasti · Finger food

Palline di ricotta al pistacchio

Palline di ricotta al pistacchio Palline di ricotta al pistacchio, antipasto e finger food di facile esecuzione e senza cottura, si tratta di deliziosi bocconcini a base di ricotta, arricchiti di speck e formaggi ed avvolti in una croccante panatura di granella di pistacchi, sono facilissimi da preparare e sono perfetti come aperitivo o come… Continue reading Palline di ricotta al pistacchio

Primi piatti

Pennette affumicate, semplici e veloci

Pennette affumicate Pentente affumicate un primo piatto rapido e di gran gusto, da preparare mentre bolle l’acqua per la pasta, ho trovato la ricetta sul sito “Ricette della Nonna” uno dei miei preferiti, una vera e propria garanzia per me, vista la ricettiva facile e soprattutto veloce da preparare ho deciso di provarla a pranzo… Continue reading Pennette affumicate, semplici e veloci