Crostata di cuori ricotta e marmellata
Crostata di cuori ricotta e marmellata Crostata di cuori ricotta e marmellata è l’idea che mi è venuta in mente di realizzare in occasione della festa di San Valentino. La crostata è uno di quei dolci che piace a tutti, invece di dargli la forma classica basta ritagliare per la…
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Pasta frolla all’olio di oliva
Pasta frolla all’olio di oliva Pasta frolla all’olio di oliva una ricetta base antica. Infatti la maggior parte delle nonne per la pasta frolla utilizza l’olio di oliva anziché il burro. Si ottiene così una frolla meno grassa, ma allo stesso tempo friabile. La pasta frolla all’olio di oliva è…
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La lingua dolce di pasta sfoglia
La lingua dolce di pasta sfoglia è una delle specialità dell’isola di Procida. Si tratta di un dolce di fragrante e friabile, ripieno di crema pasticcera, nella sua semplicità e fragranza rimane da anni uno dei simboli dell’isola. Non si può far visita all’isola senza assaggiarne una. Naturalmente La lingua dolce…
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