Dolci lievitati · Natale e Capodanno

Il Pan Babà di Adriano Continisio

 Il Pan Babà di Adriano Continisio Il Pan Babà di Adriano Continisio è un dolce delicato, soffice e profumatissimo un mix tra un pan brioche e un babà. E’ spettacolare non vi resta che provarlo visto le imminenti  festività natalizie. Sarà un successo, il risultato vi sorprenderà. I lievitati danno sempre una gran soddisfazione poi,… Continue reading Il Pan Babà di Adriano Continisio

Dolci lievitati

Brioche da colazione glassate

Brioche da colazione glassate Brioche da colazione glassate, troppo buone. A chi non è mai capitato di entrare nel bar e vedere nella vetrina quelle bellissime e profumatissime Brioche, fanno venire una voglia pazzesca. Impasto morbidissimo e saporito, il tutto arricchito da una glassa alle mandorle con zuccherini, una vera meraviglia. Per la buona riuscita… Continue reading Brioche da colazione glassate

Dolci lievitati · Pasqua

Pigna dolce di pasqua ricetta tipica campana

Pigna dolce di pasqua dolce tradizionale campano Pigna dolce di Pasqua anche chiamata casatiello  dolce è una preparazione tipica campana delle festività pasquali. Si tratta di un impasto dolce lievitato a forma di ciambella molto profumato e glassato. Anticamente questo dolce veniva preparato con lievito madre ed aveva una lievitazione molto lunga. Ci sono tantissime… Continue reading Pigna dolce di pasqua ricetta tipica campana

Dolci lievitati · Pasqua

Colomba veloce glassata alla nutella

La colomba veloce glassata alla nutella è una ricetta fantastica che ci dà la possibilità di realizzare a casa nostra un prodotto da pasticceria, in breve tempo e con risultati soddisfacenti. Il successo è assicurato, fidatevi!!!! La copertura alla nutella ovviamente è un suggerimento dei ragazzi che non riescono a rinunciare mai alla crema di… Continue reading Colomba veloce glassata alla nutella