Dolci vari

Cornetti friabili alla ricotta

Cornetti friabili alla ricotta Cornetti friabili alla ricotta, sono  velocissimi da preparare, l’impasto è una sorta di frolla sfogliosa e profumata alla ricotta, questa ricetta mi è piaciuta subito per la velocità della preparazione e poi perchè amo moltissimo gli impasti con la ricotta, ho fatto varie prove prendendo spunto dalle ricette che ci sono… Continue reading Cornetti friabili alla ricotta

Dolci lievitati

Brioche da colazione glassate

Brioche da colazione glassate Brioche da colazione glassate, troppo buone. A chi non è mai capitato di entrare nel bar e vedere nella vetrina quelle bellissime e profumatissime Brioche, fanno venire una voglia pazzesca. Impasto morbidissimo e saporito, il tutto arricchito da una glassa alle mandorle con zuccherini, una vera meraviglia. Per la buona riuscita… Continue reading Brioche da colazione glassate

torte

Torta Nuvola Nera solo albumi!!!!

Torta nuvola nera solo albumi Torta nuvola nera solo albumi è la mia proposta per voi, dopo aver provato con successo la torta Nuvola con soli albumi, ho deciso di provare la versione al cacao, sono molto soddisfatta del risultato, ho scoperto che le torte con soli albumi sono di una sofficità straordinaria, che si… Continue reading Torta Nuvola Nera solo albumi!!!!

Dolci vari

Crostata sbriciolata con marmellata

Crostata sbriciolata Crostata sbriciolata è una delle mie crostate preferite,un guscio croccante di pasta frolla che racchiude un cuore di marmellata morbida,  si prepara in un attimo ed è spettacolare. Facile, veloce e buona 3 ingredienti fondamentali. La ricetta l’ho presa anni fa dal forum di cookaround e da allora non l’ho più abbandonata, infatti… Continue reading Crostata sbriciolata con marmellata

Dolci vari

Dolcini di frolla alle mele friabili e buonissimi

Dolcini di frolla alle mele Dolcini di frolla alle mele ovvero delizie alle mele, è un dolce fantastico e semplice, profumatissimo,  dal sapore unico che solo le mele sanno dare, trattasi di un impasto di frolla friabile e profumata all’arancia ripiena di mele grattugiate. Una ricetta della panenageli che si trova stampata sul retro delle… Continue reading Dolcini di frolla alle mele friabili e buonissimi

torte

Torta al latte di mandorla e crema di limone

Torta al latte di mandorla e crema di limone Torta al latte di mandorla e crema di limone è una torta a parer mio strepitosa e buonissima.  Una ricetta senza latticini, adatta quindi anche a chi ha delle intolleranze, mi ha conquistata subito. Il latte di mandorla dona un gusto particolare alla torta e la… Continue reading Torta al latte di mandorla e crema di limone

Dolci vari

Pancake, dolce tradizionale americano

Pancake Pancake quante ricette ho provato e riprovato, prima di trovare quella giusta. Quella giusta per mia figlia ovviamente amante di tutti i dolci americani. la ricetta è tratta dal blog Un’americana in cucina. Ricetta perfetta!!! Vengono fuori delle adorabili frittelle e piacevolmente delicate. I pancakes sono molto semplici da realizzare, basta eseguire alla lettera… Continue reading Pancake, dolce tradizionale americano

torte

Torta morbida al cacao con yogurt e albumi

Torta morbida al cacao con yogurt e albumi Torta morbida al cacao con yogurt e albumi val la pena di provarla, è una di quelle torte facili e veloci da preparare, dalla consistenza straordinariamente morbida, nel gustarla dà una senzazione di fresco come se fosse appena uscita dal frigo. La ricetta proviene dal sito “Armonia… Continue reading Torta morbida al cacao con yogurt e albumi

Dolci vari

Muffin mandorlati soffici e profumati

Muffin mandorlati Muffin mandorlati adorabili dolcetti morbidi e gustosi resi ancora più speciali dalla presenza delle mandorle nell’impasto. Ideali a colazione, ma anche per una merenda pomeridiana, la ricetta perfetta per chi intende realizzare dolcetti semplici e veloci. Provateli sono diversi dal solito e il successo è assicurato!!!   INGREDIENTI X 15 PICCOLI MUFFIN 150… Continue reading Muffin mandorlati soffici e profumati

Dolci vari

Muffin al cioccolato morbidi e golosi

Muffin al cioccolato I Muffin al cioccolato sono dei golosissimi tortini al cacao perfetti per la prima colazione. Sin da piccola questi magnifici dolcetti sono sempre stati la mia passione. Ne ho assaggiati diversi in ogni bar e pasticcerie; mi ricordo una volta in particolare in un famoso hotel inglese ne assaggiai un tipo di… Continue reading Muffin al cioccolato morbidi e golosi

torte

Torta sette vasetti, mele grattugiate e limone

Torta sette vasetti mele grattugiate e limone Torta sette vasetti mele grattugiate e limone è una delle mie torte preferite per la prima colazione, l’impasto per la presenza delle mele grattugiate e lo yogurt ha una consistenza morbida e umida, dal gusto unico che solo le mele sanno dare. Nel prepararla la casa è invasa di un… Continue reading Torta sette vasetti, mele grattugiate e limone

torte

Torta Nua con cuore morbido alla crema nocciolata

Torta Nua con cuore morbido alla crema nocciolata Torta Nua con cuore morbido alla crema nocciolata  la versione golosa con aggiunta di nocciolata anziché crema pasticciera Esperimento più che riuscito, la torta è andata a ruba, l’impasto soffice e profumato racchiude un cuore di nutella che resta morbido, un dolce non proprio dietetico ma vi… Continue reading Torta Nua con cuore morbido alla crema nocciolata

Dolci vari

Ciambella soffice alla ricotta

Ciambella soffice alla ricotta Ciambella soffice alla ricotta la ricetta super facile e buonissima da gustare a colazione, e in qualsiasi momento della giornata. I dolci da colazione soffici e profumati sono i miei preferiti. Questa ciambella in particolare ha un impasto goloso e stramorbido  perché contiene la ricotta nell’impasto.  Questa ciambella inoltre presenta il… Continue reading Ciambella soffice alla ricotta