Primi piatti

Paccheri pesce spada, capperi e olive nere

Paccheri pesce spada, capperi e olive nere Paccheri pesce spada, capperi e olive nere una ricetta di pesce mediterranea tipicamente estiva. Un piatto semplice e allo stesso tempo raffinato e di gran gusto. L’equilibrio dei sapori è perfetto. Per la riuscita di questo piatto di importanza rilevante è la scelta degli ingredienti. Il pesce spada… Continue reading Paccheri pesce spada, capperi e olive nere

Secondi

Scaloppine di pollo mediterranee

Scaloppine di pollo mediterranee Scaloppine di pollo mediterranee un secondo piatto che racchiude tutti i sapori e i colori mediterranei, una pietanza dai sapori stuzzicanti e piacevole da gustare anche nelle giornate più calde. Cucinato in questo modo il petto di pollo rimane morbido e succoso. I pomodorini mantengono la loro forma e diventano appena… Continue reading Scaloppine di pollo mediterranee

Pizze&Torte salate

Rotolo di pizza peperoni e provola

Il rotolo di pizza peperoni e provola è una ricetta deliziosa, i peperoni in padella  donano all’impasto un gusto speciale, e la forma arrotolata mantiene una morbidezza maggiore e una fragranza unica. E’ perfetta sia per un buffet, sia per cena o in qualsiasi altra occasione. Ve la consiglio anche perchè è molto facile da… Continue reading Rotolo di pizza peperoni e provola