Torte decorate

Romantic cake

La Romantic cake è una torta con decorazione tutta rose, di facile esecuzione e di grande effetto.Realizzata con sac a poche e bocchetta, con questo metodo è un pò di manualità si possono realizzare delle torte davvero spettacolari.

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La base è un pan di spagna, cotto in stampo americano dai bordi alti da 30 cm di diametro. Bagna di latte e zucchero, ripieno crema alla nutella. La decorazione è tutta realizzata con panna in polvere con aggiunta di latte fresco intero in rapporto di 100 gr di polvere 150 gr di latte, Le rose grandi sono state realizzate con sac a poche e bocchetta della wilton  2D. Le rose piccole con bocchetta della pavoni n.54

 

Versione glitterata con  panna colorata con 10 gocce di colore alimentare glicine e glitter della Pavoni verde brillante.

Versione semplice con rose bianche senza aggiunta di coloranti.

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