Torta pandoro con gocce di cioccolato
La torta pandoro con gocce di cioccolato è una ricetta semplicissima e di effetto. Altro non è che l’impasto di un ciambellone da colazione aromatizzato con aroma pandoro. Un dolce veloce da realizzare, che piace sempre a tutti e bello da presentare per le festività natalizie. Una bella fetta da inzuppare nel latte per colazione o merenda è perfetta. In questa versione con gocce di cioccolato diventa ancora più goloso. Se come me hai tutti gli stampi possibili ed immaginabili come questo del pandoro, ti consiglio di provare anche la versione pandoro chiffon al limone e la torta pandoro soffice.
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Per iniziare pesa tutti gli ingredienti e tienili a portata di mano.
In una ciotola monta le uova con lo zucchero fino a farle diventare bianche spumose, poi aggiungi l’olio, e l’acqua tiepida con gli aromi.
Adesso puoi unire la farina setacciata con il lievito in più riprese.
Infine abbandona le fruste elettriche ed aggiungi le gocce di cioccolato leggermente infarinate, mescola accuratamente con una spatola di silicone.
Versa l’impasto in uno stampo a forma di pandoro da 750 g imburrato ed infarinato.
Cuoci la torta pandoro con gocce di cioccolato in forno caldo a 180° per circa 45/50 minuti, fate sempre la prova stecchino e se dovesse colorarsi troppo sopra metti un foglio di carta forno gli ultimi minuti di cottura.
Fai raffreddare la torta prima di toglierla dallo stampo.
Servire con zucchero a velo vanigliato.
Impasto con aggiunta di gocce di cioccolato leggermente infarinate
Impasto nello stampo da pandoro
Torta pandoro pronta con zucchero a velo
La torta pandoro si conserva sotto una campana di vetro per circa 4 giorni.
Se non vuoi utilizzare l’aroma pandoro puoi sostituirlo con buccia d’rancia grattugiata.
Puoi sostituire l’acqua con il latte oppure con spremuta d’arancia.
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Dosi variate per porzioni