Primi piatti

Conchiglioni ripieni alla pizzaiola

Conchiglioni ripieni alla pizzaiola

Conchiglioni ripieni alla pizzaiola un  primo piatto semplice e veloce.  Ottimi gustati caldi, ma anche tiepidi vanno benissimo, una ricetta molto sfiziosa realizzata alla prova del cuoco. Conchiglioni ripieni alla pizzaiola ricetta da provare anche per un buffet, infatti si può preparare in anticipo,  prima di servirla basta passarla al forno il tempo necessario a far sciogliere la mozzarella.  ho realizzato questa ricetta di primo piatto nella mia Airfryer e in soli 5 minuti di cottura, voilà tutto pronto. Si perché la friggitrice ad aria Airfryer non solo ci consente di friggere, ma ha anche un’ampia varietà di utilizzo, infatti ci permette di grigliare, arrostire, gratinare, ed infornare, è una multicooker da utilizzare ogni giorno per ogni tipo di preparazione. Io personalmente non ne posso più fare a meno. Seguitemi per la ricetta!!!!

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conchiglioni ripieni alla pizzaiola

Tempo di realizzazione –  30 minuti

tempo di cottura – 5 minuti in Airfryer

 

INGREDIENTI X 4 PERSONE

12  conchiglioni rigati

150 gr di pomodorini datterini

150 gr di mozzarella

olio di oliva

sale, pepe q.b

1 ciuffo di basilico

un pizzico di origano

 

PROCEDIMENTO

Lessare i conchiglioni in acqua bollente salata, a cottura ultimata passarli sotto un getto di acqua fredda. Metterli da parte in una ciotola con un filo di olio evo.

Tuffare i pomodorini in un pentolino con acqua bollente e sbollentarli per un minuto.

Scolarli, togliere la pelle e tagliarli a dadini insieme alla mozzarella.

Condire i pomodorini e la mozzarella con olio evo, sale, pepe, e basilico tritato.

Farcire i conchiglioni con i pomodorini e la mozzarella condita.

In una teglia da 16 cm di diametro sistemare i conchiglioni ripieni. Irrorare i conchiglioni con il sugo e olio dei pomodorini conditi con mozzarella e aromi. Infine cospargere i conchiglioni con un pizzico di origano.

Riscaldare Airfryer a 180° per 6 minuti

Infornare la teglia con i conchiglioni. Impostare Airfryer a 180° per 5 minuti, giusto il tempo di far sciogliere la mozzarella.

Forno tradizionale 180° per circa 15 minuti.

Servire caldi, o tiepidi. Buon appetito!!!

conchiglioni alla pizzaiola_Fotor

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Questa ricetta è frutto del progetto di collaborazione tra Philips e Cookaround “Per fortuna in Cucina c’è Philips” con l’obiettivo di sensibilizzare sul tema dell’alimentazione sana. Grazie all’innovazione, Philips si impegna a fornire soluzioni tecnologiche che permettano di nutrirsi in maniera sana, più facilmente e più spesso.

La ricetta è stata realizzata con Airfryer Philips HD9220/20 – provalo con la promozione “Soddisfatti o Rimborsati – 30giorni” http://www.philips.it/c-p/HD9220_20/viva-collection-airfryer-con-tecnologia-rapid-air

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