Pasta zucchine e salsiccia

Pasta zucchine e salsiccia

Pasta zucchine e salsiccia, Pasta zucchine e salsiccia, un primo piatto unico e saporito. Di facile esecuzione rappresenta un jolly da cucinare in poco tempo. Ideale per le vostre cene improvvise, ma anche per il pranzo della Domenica. Per la riuscita di questo semplice piatto fondamentale è la scelta degli… Continua a leggere
Spaghetti con gamberi e olive

Spaghetti con gamberi e olive

Spaghetti con gamberi e olive Spaghetti con gamberi e olive un primo piatto di mare semplice e veloce da realizzare. I sapori sono ben equilibrati tra loro, la sapidità delle olive nere  si sposa alla perfezione con la dolcezza dei gamberi. Un connubio di sapori direi perfetto. Un primo piatto… Continua a leggere
Spaghetti alle vongole fujute

Spaghetti alle vongole fujute

Spaghetti alle vongole fujute Spaghetti alle vongole fujute ovvero fuggite, è un primo piatto semplicissimo e buonissimo che fa parte dell’antica tradizione napoletana. La buona riuscita di questo piatto sta nella qualità degli ingredienti scelti.  olio extra vergine di oliva, spaghetti trafilati al bronzo, pomodorini del piennolo del vesuvio (che… Continua a leggere
Risotto con asparagi gusto delicato

Risotto con asparagi gusto delicato

Risotto con asparagi Risotto con asparagi è uno dei primi piatti più gettonati a casa mia. Appena gli asparagi sono di stagione mi precipito a comprarli per realizzare questa  ricetta semplice e veloce  ma allo stesso tempo molto gustosa e raffinata. Il risotto agli asparagi ha un sapore molto delicato,… Continua a leggere