Dolci lievitati

Brioche dolce senza impasto

Brioche dolce senza impasto Brioche dolce senza impasto, una ricetta fantastica.  L’impasto si prepara in soli 5 minuti. Quando ho visto la preparazione, ero piuttosto scettica per curiosità ho deciso di provarla, risultato, sorprendente  soprattutto perché si prepara in 5 minuti, il resto del lavoro lo fa il frigo.La ricetta originale pare sia francese, io ho… Continue reading Brioche dolce senza impasto

Chi sono · Dolci lievitati

Pancarrè morbido fatto in casa

Pancarrè morbido fatto in casa Pancarrè morbido  fatto in casa, una ricetta  strepitosa.  Il risultato è garantito. Si ottiene un pancarrè che si scioglie in bocca, adatto sia per una colazione dolce, arricchito di burro e marmellata o nocciolata, sia per una salata, con salumi e formaggi. La ricetta proviene dal forum di cookauround ed è stata… Continue reading Pancarrè morbido fatto in casa

Dolci lievitati

Graffe buone come fritte sofficissime

Graffe buone come fritte Graffe buone come fritte è stata un’altra delle mie preparazione con Airfryer, la nuova friggitrice ad aria che permette di preparare cibi come fritti. All’inizio ero scettica, invece mi sono dovuta ricredere le graffe sono venute cotte alla perfezione, morbide e profumate esattamente come quelle vendute dal bar, e inaspettatamente morbide… Continue reading Graffe buone come fritte sofficissime

Dolci lievitati

Bomboloni con crema al forno

Bomboloni con crema al forno, una delizia per il palato, un morbido impasto di brioche racchiude un cuore di crema pasticciera, ottimi appena sfornati, conservati bene, sono buoni anche il giorno dopo. Se volete una colazione super dovete provarli assolutamente!!!!   INGREDIENTI PER 10 PEZZI 200 gr di farina 00 100 gr di farina manitoba… Continue reading Bomboloni con crema al forno