Rotolo Red Velvet

Rotolo Red Velvet Rotolo red velvet il dessert perfetto per il cenone di Natale, semplice da realizzare, bello da vedere con i suoi colori che richiamano la festa e ottimo da gustare. La Red Velvet è una torta di origine americana molto famosa. I vostri ospiti saranno soddisfatti. Per realizzazione di questo semplice dessert che… Continue reading Rotolo Red Velvet

Crostata ripiena di crema pasticcera e gocce di cioccolato

Crostata ripiena di crema pasticcera e gocce di cioccolato Crostata ripiena di crema pasticcera e gocce di cioccolato un dolce al cucchiaio senza ombra di dubbio golosissimo, fragrante involucro di pasta frolla friabile che racchiude un ripieno cremoso di crema pasticciera, il tutto arricchito di golose gocce di cioccolato fondente. Se amate i dolci di… Continue reading Crostata ripiena di crema pasticcera e gocce di cioccolato

Ciambellone rustico

Ciambellone rustico Ciambellone rustico una preparazione salata, morbida saporita e veloce da preparare. Ideale da servire ai buffe, va sempre a ruba ed è molto richiesto. Questa è una ricetta molto simile al babà rustico, gli ingredienti sono quasi uguali, la differenza è  che in questa ricetta si usa l’olio al posto del burro e… Continue reading Ciambellone rustico

Canestrelli, biscotti friabilissimi

Canestrelli, biscotti friabilissimi Canestrelli, biscotti friabilissimi che si sciolgono in bocca. I canestrelli sono dei biscotti a forma di fiore bucato fatti con ingredienti semplici, farina, burro, zucchero e tuorli d’uovo sodo, la loro particolarità che li rende ancora più friabili.  Realizzarli a casa è semplicissimo, approfittate del periodo natalizio per provare a realizzarli per… Continue reading Canestrelli, biscotti friabilissimi

Pasta frolla al cacao

Pasta frolla al cacao Pasta frolla al cacao è una deliziosa variante della classica pasta frolla. Ideale per la preparazione di biscotti e di crostate ripiene di ricotta, crema pasticcera e crema al cioccolato. Per i più golosi è l’ideale, con questa ricetta si ottiene una pasta frolla, morbida profumata e facilmente lavorabile. Una preparazione… Continue reading Pasta frolla al cacao

Crostata con frolla al cacao ripiena di nutella

Crostata con frolla al cacao ripiena di nutella Crostata con frolla al cacao ripiena di nutella, un dolce a dir poco delizioso. Si tratta  di un involucro di fragrante frolla al cacao con ripieno cremoso di crema alle nocciole. Ho voluto realizzare questa crostata chiusa per mantenere il ripieno alla nutella della giusta cremosità. Questa… Continue reading Crostata con frolla al cacao ripiena di nutella

Panini allo speck

Panini allo speck Panini allo speck, una preparazione ideale per i buffet. Fragranti e saporiti sono l’ideale da gustare da soli accompagnati con un bel bicchiere di birra, oppure da servire  in formato più piccino con i formaggi. Il pane in tutte le sue forme è un alimento semplice,  naturale che sa di antico e… Continue reading Panini allo speck

Lasagne con la zucca

Lasagne con la zucca Lasagne con la zucca un primo piatto al forno succulento dai colori e sapori decisamente autunnali. Una preparazione strepitosa dai toni caldi, insomma un vero e proprio trionfo di gusto. Realizzare le lasagne con la zucca è semplicissimo e soprattutto velocissimo. Vi presento una ricetta semplice fatta con besciamella, dadini di… Continue reading Lasagne con la zucca