Carissimi amici oggi vi posto la ricetta della torta del riciclo delle uova di Pasqua , scommetto che in casa abbiamo chili e chili di cioccolata da smaltire , bisogna anche dire che se non avete intenzione di consumarla in breve tempo è possibile congelarla per poi utilizzarla all’occorrenza,per realizzare questa torta bastano pochi ingredienti ,e circa 200 grammo di cioccolato , la difficoltà é davvero talmente bassa che anche i bambini possono cimentarsi. Bene allora non ci rimane che preparare insieme questa torta del riciclo.
- Preparazione: 15 Minuti
- Cottura: 35 Minuti
- Difficoltà: Bassa
- Porzioni: 8 persone
- Costo: Molto economico
Ingredienti
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200 g Cioccolato delle uova di pasqua
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60 g Burro
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50 g Farina00
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5 Uova
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50 g Zucchero
Preparazione
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Iniziate tritando il cioccolato , mettetelo in una pentolino e scioglietelo a bagnomaria, non appena sarà sciolto unite il burro a pezzetti , nel frattempo che si scioglie bene il burro separate i rossi dagli albumi , montate questi ultimi a neve con la metà dello zucchero, poi metterli da parte ,montate i rossi con il resto dello zucchero non appena il composto sarà montato unite il cioccolato fuso ed infine la farina poco per volta , a questo punto incorporiamo gli albumi montati a neve con un mestolo facendo attenzione a non smontare gli albumi , quindi con un movimento delicato dall’alto verso il basso, prendiamo una tortiera mettiamo un foglio di carta forno precedentemente bagnato e strizzato , foderiamo la tortiera , vediamo il composto e infornare in forno statico a 180 gradi per 30-35 minuti , sfornare e lasciate raffreddare , per rendere la torta più golosa potreste fare una colata di cioccolato e versarla sopra , attenzione crea dipendenza !
Note
Se desiderate un altra torta al cioccolato cliccate qui http://blog.cookaround.com/peg930/torta-al-cioccolato-fondente/senza-categoria/peg930/