Babà Rustici Monoporzione
I Babà Rustici Monoporzione sono comodissimi quando bisogna preparare più portate per un buffet e quindi bisogna utilizzare ricette super…
Tag: parmigiano
Patate Cremose con Mascarpone e Zucchine
Mi sono trovata a dover smaltire un po’ di mascarpone e quindi, con un poco di fantasia, ho preparato queste…
Torta di Frittata Mediterranea
Oggi ho preparato questa Torta di Frittata Mediterranea perché avevo mio nipote, che è vegetariano, a pranzo e quindi dovevo…
Frittata Morbida alla Pizzaiola
La Frittata Morbida alla Pizzaiola è veramente un ottimo secondo piatto, profumato, saporito e veloce nel prepararlo, soprattutto se vi…
Polenta Morbida con Provola Filante (ricetta veloce!)
La polenta morbida con provola filante è un piatto completo, veloce, che risolve in pochi minuti una cena! Più che…
Polpette al Sugo
Un classico della cucina italiana sono le Polpette al Sugo!!! Morbide, sugose, molto saporite, piacciono proprio a tutti! La preparazione…
Polpettone di Verdure al Forno
Domenica ho preparato questo polpettone di verdure per la prima volta, seguendo la ricetta di Rafano e Cannella che trovate…
Riso Cacio e Uova
La tradizione napoletana vuole i tubetti come qualità di pasta per questo piatto, ma io preferisco il riso. Oggi per…
Montanare Fritte
Ma che buone le Montanare Fritte, specialmente calde e fragranti appena tolte dalla padella e condite!!! Ingredienti x 12/14 pizzette:…
Polpette Vegetariane (con e senza glutine)
Stasera ho preparato le polpette di verdure miste che, oltre ad essere molto appetitose, sono molto salutari!!! Possono essere, ad…