Fusilli Zucchine e Gamberetti
Fusilli Zucchine e Gamberetti , uno dei miei piatti forti!!! Il sapore è eccezionale…le zucchine con i gamberetti sposano proprio…
Categoria: PRIMI
Sformato di Patate Salsicce e Friarielli
Lo Sformato di Patate Salsicce e Friarielli è un piatto unico da preparare a cena accompagnato da una fresca insalata…
Spaghetti Grana Ricotta e Pepe
Spaghetti Grana Ricotta e Pepe , una ricetta facile facile…..da preparare all’ultimo minuto!!! Un piatto semplice dal gusto delicato, da…
Pizza di Riso con Cotto e Scamorza
La Pizza di Riso con Cotto e Scamorza è un piatto sfizioso e saporito. Può essere un piatto riciclo quando…
Trofie Cremose Zucca e Carciofi
Trofie Cremose Zucca e Carciofi un primo piatto veramente gustoso e diverso dal solito! Il dolce della zucca in contrasto…
Moussaka – Sformato di Patate Melanzane e Carne
La Moussaka è una ricetta greca, ricordavo di averla mangiata un po’ di anni fa quando, un’estate, girai gran parte…
Lasagne Napoletane (più veloci con finto ragù)
Le Lasagne Napoletane non possono mancare nel periodo di Carnevale!!! Per noi partenopei è una tradizione, oltre alla preparazione dei…
Pasta e Zucca Cremosa
La Pasta e Zucca Cremosa non è altro che una versione della pasta e zucca tradizionale, arricchita con ricotta e…
Pasta alla Mediterranea (con sbriciolata di pane insaporito)
La Pasta alla Mediterranea è una ricetta gustosissima che è venuta fuori per caso, ma che ha riscosso grande successo…
Vellutata di Zucchine e Patate
La vellutata di Zucchine e Patate è un piatto veramente squisito!!! Leggero e delicato, da gustare caldo d’inverno e freddo…