Salse e conserve

Pesto con pinoli e noci

by

pesto con pinoli e noci

Oggi vi farò conoscere il mio pesto con pinoli e noci, è una versione rivisitata del classico pesto che io personalmente preferisco ma giustamente sono di parte…però devo dire che piace non solo a noi  ma chiunque lo ha assaggiato e mi ha chiesto la ricetta. Per una vita sana e economica è ottimo preparare […] Read more…

Ragù veloce

by

ragù veloce

Il ragù veloce lo chiamo così perché ormai lo preparo sempre con la mia amata pentola a pressione, in poco tempo ne esce un buon sugo bello denso e corposo e quindi più salutare. Della p. a p. ormai non ne posso  più fare a meno, ci cucino di tutto: spezzatino, polpette al sugo, polpettone, […] Read more…