Semplicemente in cucina e dintorni
by paolaincucina
Il ragù veloce lo chiamo così perché ormai lo preparo sempre con la mia amata pentola a pressione, in poco tempo ne esce un buon sugo bello denso e corposo e quindi più salutare. Della p. a p. ormai non ne posso più fare a meno, ci cucino di tutto: spezzatino, polpette al sugo, polpettone, […] Read more…
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Il polpettone in bianco con salsa accompagnato da purè di patate diventa un secondo completo, un piatto bello e ricco spendendo poco. Read more…
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La minestra di cavolfiore è una di quelle che preferisco in assoluto, quando inizia il primo fresco d’ autunno mia figlia me la chiede spesso e io l’accontento molto volentieri. Read more…
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Preparo il pollo con riso al curry quando ho voglia di qualcosa di particolare nei sapori, specialmente quando ho ospiti e voglio fare bella figura. Read more…
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Giorni fa ho fatto la ricetta della trippa ai vari odori e mi sono decisa finalmente la postarla. E’una ricetta molto semplice, non tradizionale e, per comodità mia, cuocio la trippa sempre in pentola a pressione Read more…
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