Frullato di anguria pesca e latte di mandorla. Continua a far caldo in questa stagione rovente ed oggi avevo voglia di una bibita golosa e nello stesso tempo rinfrescante. Ho deciso di fare un buon frullato con la frutta di stagione ed alla fine ho aggiunto il latte di mandorla che adoro. Io l’ho preparato messo in una bottiglietta e l’ho portato al mare ma è anche perfetto da preparare ed offrire agli amici. Ideale anche per la merenda dei bambini, sarà sicuramente una merenda dolce buona e nutriente.
Frullato di anguria pesca e latte di mandorla.
Pochissimo tempo per questa ricettina super facile e veloce.
Io vi do le dosi per due bicchieri di frullato se volete farne di più ovviamente raddoppiate le dosi.
Ingredienti
- Una fetta spessa di anguria (l’importante è che una volta tolta la buccia ed i semini la polpa pesi 450- 500 gr).
- Due pesche da circa 180 gr ciascuna
- Mezzo bicchiere di latte di mandorla 150ml
- 6 cubetti di ghiaccio
Togliete la buccia all’anguria e con l’aiuto di una forchetta ed un coltello private la polpa dai semini.
Tagliate quindi la polpa di anguria in tocchetti e mettetela nel bicchiere del frullatore.
Sbucciate le due pesche, tagliatele in pezzettini ed aggiungeteli nel frullatore.
Frullate per circa 20-25 secondi oppure finché non vedrete che la polpa della pesca e dell’anguria saranno ben frullate.
Aggiungete i cubetti di ghiaccio nel bicchiere del frullatore ed infine il latte di mandorla.
Frullate ancora per 10-15 secondi giusto il tempo che si amalgami il tutto, versate nei bicchieri ed offrite.
Non occorre aggiungere zucchero perché sia la pesca che il latte di mandorla sono abbastanza dolci.
Potete versare tutto in una brocca tenere in frigorifero e servire nel momento in cui vi occorrerá, oppure mettere il frullato in una bottiglietta, tenerlo in frigo e portarlo con voi quando state per uscire.
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