CUPCAKE NATALIZI

Cupcake Natalizi

Divertenti e coloratissimi cupcake dal tema natalizio che faranno impazzire di gioia i vostri bambini. divertitevi a prepararli insieme a loro creando anche dei piccoli set con gli zuccherini colorati.

DSC04968

Ingredienti per 12 cupcake

 

130 gr Farina 00

70 gr amido di frumento

150 gr zucchero

100 ml olio di oliva

2 uova

100 gr gocce di cioccolata

1/2 bustina lievito dolci

 

Ingredienti per la crema al burro

100 gr Burro

250 gr. zucchero a velo

2 cucchiai di latte

1/2 fialetta essenza di vaniglia (facoltativo).

colorante alimentare rosso ( in polvere o in gel)

oppure

250 gr mascarpone

100 ml panna liquida per dolci da montare

70 gr zucchero a velo

colorante alimentare ( in polvere o in gel)

Ponete le uova insieme all’ olio d’ oliva in una ciotola e la farina, l’amido lo zucchero ed il lievito in un’altra. Unite gli ingredienti tra loro, amalgamate il tutto ed aggiungete le gocce di cioccolata.

Versate l’impasto in pirottini ed infornate per circa 30 minuti a 180°.

Nel frattempo preparate la crema al burro.

Mettete il burro in una ciotola, tiratelo fuori 30 minuti prima dal frigorifero cosi’ sara’ morbidissimo e facile da lavorare. Aggiungete lo zucchero a velo setacciato ed i cucchiai di latte e montate con le fruste elettriche. Aggiungete 2 gocce di essenza di vaniglia ed il colorante alimentare.

Se preferite la crema al mascarpone, montate la panna per dolci a neve ben ferma e ponetela in frigorifero. Unite il mascarpone allo zucchero a velo e lavoratelo bene con una forchetta, oppure per velocizzare con frusta elettrica, Unite la panna montata ed aggiungete il colorante alimentare di colore rosso.DSCbabbonatale

DSC04961

Sfornate i Cupcake ed iniziate a decorare.

Create se volete dei set con zuccherini natalizi che piaceranno tanto ai bambini

Precedente ALBERI DI NATALE Successivo BISCOTTI NATALIZI

Lascia un commento

*

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.