CAKE POPS CON DOLCE SORPRESA

 Cake pops con dolce sorpresa Dovete organizzare una festa di Halloween per i vostri bambini e cercate nuove idee per i dolci da offrire loro?  Vi propongo i Cake pops con sorpresa.

I bambini adorano le caramelle e allora perché non farle trovare mentre stanno mangiando un goloso Cake pops ?;-)

Ho inserito le caramelle gelèes Sperlari alla frutta all’interno di ogni cake pops. Ho ricoperto un po’ con cioccolato ed un po’ con la pasta di zucchero, decidete voi come decorarli. I vostri bambini saranno iper felici quando iniziando a mangiare questi fantastici dolcetti troveranno un’allegra e gustosa sorpresa all’interno.

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Cake pops con dolce sorpresa

Ingredienti per circa 12 cake pops, dipende dalla grandezza che farete.

  • 300 gr di pan di Spagna
  • 100 g di marmellata alla pesca
  • 175 gr. gran Gelèes Frutti del sole  Sperlari gusto pesca, ananas, fragola e mandarino.

 

Per la decorazione potete sbizzarrirvi,  Per la copertura innanzitutto utilizzate :

  • 250 gr Cioccolato bianco
  • Colorante arancione in polvere
  • 250 gr Pasta di zucchero arancione
  • pasta di zucchero marrone
  • pasta di zucchero verde ( In alternativa comprate 250. gr. pasta di zucchero bianca e poi la colorate con l’arancione per rivestire i cake pops, con quella verde per i riccioli e quella marrone per il picciolo.
  • Bastoncini per lecca lecca
  • Colore alimentare nero liquido per decorare e fare il visetto delle zucche

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Se avete dei pezzi di pan di Spagna da parte potete utilizzare i ritagli.

Io oggi ho fatto direttamente il pan di Spagna  la mia ricetta clicca qui

Quando il pan di Spagna sarà cotto fatelo raffreddare.

Sbriciolatelo in una ciotola, mettete i cucchiai di marmellata e amalgamate il tutto con una forchetta.

Prendete le caramelle gelées e tagliatele a metà.

Con un cucchiaio ponete una parte di impasto sul palmo della mano, al centro mettete la meta’ della caramella, tagliata precedenetemente, e chiudete  formando delle palline grandi quanto una noce. Fate lo stesso procedimento per tutti i cake pops.

Adagiate  le palline su carta da forno e ponetele in Freezer per circa 30 minuti.

Nel frattempo sciogliete la cioccolata bianca bagnomaria ed utilizzate il colorante in polvere (mi raccomando non quello in gel) ed amalgamate il tutto.

Intingete un bastoncino in un po’ di cioccolata e infilzatalo in ogni pallina di pan di Spagna che  nel frattempo avrete tirato fuori dal Freezer.

Adesso prendete il Cake pops intingetelo nella cioccolata rotatelo delicatamente, altrimenti il vostro che pop tenderà a cadere, fate scolare tutta la cioccolata in eccesso.

Appoggiateli in una base di polistirolo per farli asciugare. Fate la stessa operazione per meta’ dei cake pops.

Gli sltri invece li ho rivestiti con la pasta di zucchero.

Ho trovato solo quella bianca quindi l’ho colorata con il colorante in gel. Stendete la pasta di zucchero e rivestite ogni pallina di pan di spagna.

Fate gli occhi il naso e la bocca con un pennello intinto di colorante alimentare nero. Infine con la pasta di zucchero create i riccioli ed il picciolo.

Ponetele in una base di polistirolo ed offriteli alla festa ed i vostri bambini saranno felicissimi con i Cake pops con dolce sorpresa

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