Siete pronti per preparare un piatto leggero, gustoso e velocissimo? Ecco a voi i gamberi al forno. Ci vogliono pochi minuti per prepararli e cuocerli sporcando solo una teglia! Un piatto adatto anche a chi ha poca dimestichezza in cucina. Si cucinano direttamente da congelati e sono pronti in 20 minuti. Scaldate il forno, farete un figurone.
Ingredienti per 2 persone:
- 12 gamberi surgelati
- 1 bicchiere vino bianco
- 1 cucchiaio olio extra vergine di oliva
- 1 spicchio aglio
- 1 bicchiere salsa di pomodoro
- sale, pepe
- una manciata di prezzemolo tritato
Scaldate il forno a 180°.
In una ciotola mescolate il vino bianco con il pomodoro, l’olio, l’aglio e il prezzemolo tritati.
Salate e pepate a piacere.
Adagiate i gamberi sulla teglia e irrorateli con la salsa appena preparata.
Infornate per 20 minuti.
L’unico accorgimento da avere è di girare i gamberi a metà cottura.
Serviteli ben caldi portando in tavola direttamente la teglia di cottura.
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